中川シェフ直伝 きのことベーコンのクリームソースのスパゲッティーニ

中川シェフのお料理教室で一度教わると、なんでもクリームパスタが美味しくできるマジックにかかったようです！
材料全部用意して、いざ！と思ったら
生クリームないーー😱😱😱😱
ふと、牛乳とクリームシチューの素で作りましたが、これもめちゃうまです！！
すごいですね〜！
中川シェフの少しのコツでどれも安定した味になりました〜
🙇🙇🙇

素晴らしいですね！

レシピでは表しにくい僅かなコツをつかむだけで、
料理の幅が一気に広がるものです

いつも自転車で例えるのですが
乗るコツさえつかめれば
ママチャリやスポーティな自転車も
乗れて楽しめちゃうよね！

そんな感じを
志野ちゃんは躰で理解してるんだね

🇮🇹🙇✌️

中川シェフの帆立炒めのソースを基本としたら、
パスタのソースも、
あのソースと同じだと思うと
確かに一気に幅がひろがるのかもしらません〜
ありがとうございます✨