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【プリン生地】
牛乳500g
生クリーム100g
卵4ｺ(うち卵黄2ｺ)
砂糖70g
バニラエッセンス
ラムダーク10g弱
【カラメルソース】
砂糖80g
水 大さじ1
湯 大さじ4
#あまりものでつくる #おかし・デザート