バケット修行開始

おはようございます

昨日は私のピヨピヨケーキ修行に
たくさんの暖かいコメントをいただきまして
ありがとうございました🐥🎵

あの投稿後
チーム発酵メンバーより
次々とシフォンケーキ報告があり
ほんまにみんな作ってたんや…
と、改めてチームの結束を感じた次第です✨

発酵好きナースの集まり
これからもここにご報告していきますので
よろしければまた笑ってやってください😁


で、ですよ
btnonちゃんの柚子胡椒パンから
なんとなくこっちルートの修行の必要性を感じ
やってみるかと重いおしりを上げ
やってみました
やってみましたけどね

結果から申します
レシピの読めない高野裕子
一工程飛ばしました💧

あーーーあ
なんだよ
こんなのバケットじゃねーよ
ただのソフトパンじゃんっっ

と言う収まりでございます(T_T)

な、訳で
これはただのクープ修行となりました

6本焼いて2本しかクープ開かず
…………ちーーーーーーーん………

諦めませんよ、まだまだ

本日も修行なり(￣△￣)


ていうか、落ち着いてレシピ読めよ、私💢


いいお天気だ……

メリメリきてるよ‼️✨✨
なんの工程飛ばしたんだろ〜？
いい感じでーーす*\(^o^)/*

yuccaちゃん💮

メリメリちょっとしてるよね
それは嬉しい🙌

何を飛ばしたか…
私の持ってるレシピには、一次発酵の途中でパンチ入れるらしい
そして追加発酵30分
ってのを飛ばしたーーー
たぶんこれ、断面は普通のパンだと思う(笑)
いわゆるバケットになるのははるか遠い道のりデス………😢

Norikoちゃん
これはまだましなんだよ
6本中の奇蹟の2本のうちの1本
(ややこしいわーーーーーっっ！)

また新たな負のループ発見………

もう一度きちんとやったけど、さらに撃沈…¦¦¦¦¦💧

これ、クープ開いてるよね(T_T)

綺麗にクープ開いてるよ？
素晴らしいーーーーー😍❤️

ありがとお、Norikoちゃん

カッチョいい😍💕💕💕💕💕

まぐれクープ、開いた(笑)