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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ブルグル(細挽き)
1合
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
人参
5cm
ピーマン
1/2個
ウィンナー
2本
カレー粉
小さじ1
小さじ1
ケチャップ
大さじ3
1カップ
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
野菜は細かくみじん切りにする。
ウィンナーはスライス。
ブルグルはさっと洗います。(こぼれないよう注意)
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、野菜とウィンナーを炒める。
ブルグルと☆を加えて、弱めの中火で水分がなくなるまで煮る。
最後にブラックペッパーをふる。
ポイント

COOKPAD 1115632を参考に、より栄養価の高いブルグルで作りました。

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