野菜の紹興酒漬け汁再利用、手羽元の照り焼き( ˙▿˙　)えすでぃじーず12

前回、野菜の紹興酒漬けをアップしたんですが
つけ汁を捨てるのが勿体なくて。

TheビンボーSHOW！

つけ汁は野菜の水分でちと薄まってますので
味醂と醤油を少し追加して、
煮詰めて照り焼きダレにしました(o^^o)

モニター当選した紹興酒なんですけど
前回投稿した時に｢日の出様の紹興酒｣って
書いたけど、企業名ちゃうかった！(恥)

正しくはキング醸造様でした( ´⚰︎` )

手羽元は食べやすいように開いてます。
写真ではわかりにくいですが、
ムササビのように。。
パッ！

今回は煮込んでないので、味が染みやすいようにと。

予めオーブンで焼いてから、タレを絡めました。
開いた手羽元両面に軽く塩を振って、
火の当たらない裏面に
ホワジャオを塗り塗り。
魚焼きグリルで焼くと香ばしくて良いとおもうんです！
魚焼きグリルないし。。(T-T )( T-T)ﾁｸｼｮｳ…

焼けたらタレを絡めて追いほわじゃお！


手が汚れるとか、気にしないで
軟骨までバリバリ食べてくださいな！

#おつまみ#節約料理#手羽元のさっぱり煮
#肉料理 #キング醸造

まぁちゃん✨こんにちは👋😃

私もTheビンボー　Show✌

長芋の漬けだれに今日はアボカド🥑漬けとる🤣

手羽元の照り焼きめっちゃ美味しそう😋

貧乏SHOWは世界を救う！！笑

アボカド漬けても美味しそうですねー！！
チーズとアボカドと、なんなら
卵の黄身も漬け込んだら最強かも！

ほうほう❗

私もこのコメント見るまでメーカーは日の出だと思ってました。