切り干し大根とごぼうのツナバルきんぴら

おはようございます😃
昨日は仕事だったのですが、寒いところで数時間立ちっぱなしの業務があり、疲労困憊、、。今も疲れが抜けておりません。
皆さんのポストも見に行けておらず🙏
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今日のお料理はまたもや切り干し大根です☺️数ある私の切り干し大根レシピですが、先日ふとバルサミコ使ったらどうなんだろ？
ということで実験⤴︎
ツナ自体合うから何の問題もなく美味しい笑
人参のきんぴらと違って切る手間がだいぶ省けますね👍
出来立て直後より、少し時間置いてから食べた方が美味しいです。冷やしてもオッケーなのでこれからの季節にも良いです😊
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今日は明日の仕込みで忙しい1日になりそうです汗


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