薄揚げの和風ピザ

仕事から戻って、玄関閉めたとたんに大雨でビックリ。仕事しながらお菓子食べ過ぎてお腹すいてないなあ～と思いながら冷蔵庫を開けたら飲みかけのワインが。置いてたら味変わるし、早く飲まなきゃね🎵なんて。ヘルシーに行こうじゃないかと薄あげでピザ。胡桃味噌で炒めたミンチと玉葱、小松菜、長芋、チーズに海苔にゴマ。塩コショウして、オリーブオイルをひとまわし。赤ワインのつまみではないなあ～と思いつつも。まあ、これはこれで。
#薄あげ#ピザ