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手料理
- 2022/11/06
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豆腐グラタン
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 絹豆腐をキッチンペーパーにくるみ600w3分レンジで温め水切りをする。
- 2
- ベーコン、エリンギを同じ長さにあわせて1cm幅位に切る。
- 3
- ほうれん草は洗ってレンジ600w 1分半かけ
水に晒してから水気をギュッと絞っておく。
- 4
- 水切りした豆腐とマヨネーズをボールに入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 5
- フライパンにオリーブ油を入れてベーコンとエリンギを入れて中火で炒め、塩コショウしておく。
- 6
- ③のフライパンに豆腐マヨネーズを入れ、粒みそを入れて
水気が飛ぶくらいまで弱めの中火で炒める。
- 7
- 耐熱皿を用意し、⑤を入れて茹でたほうれん草も乗せ、とろけるチーズをたっぷりかけてトースター、もしくはオーブんで焼色が付くまで焼く。
- 8
- 焼き上がったらサラのりをたっぷり乗せて召し上がれ♡
ポイント
サラのりはたっぷり乗せて食べると美味しいです！
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サラのりをたっぷり乗せて召し上がれ♡
#サラのり #ファッサー
#グラタン #豆腐 #ヘルシー #簡単レシピ
シンプルな料理ですけど、おいしかったです😋