馬もつカレー煮込み

毎冬作る山梨の馬のもつ煮、今年はカレー煮込みで🐴💗
ワインは好きなワイナリー、蒼龍セレクト。香りもタンニンも効いているのにリーズナブルな価格。昔からディリーに愛飲してます😊

ゆぅさん🌸
馬もすごいけど、この鉄に見える？の器かな？
すごいね！✨✨✨✨✨✨
ゆぅさん🌸ほんとに、いろいろ素晴らしいです〜✨

馬もつとかどんな味がするんだろう！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ワインも素敵！(#^.^#)
アップ楽しみにしてたからワイン見れて良かった！(^_−)−☆

白ワインなんだね！😌😌✨✨😊😊

To: shino1125
しのさん😊馬肉は山梨ではよくあって、簡単な料理ですよぉ。下処理されてるお肉でしたし😊🐎
鉄鍋は韓国で衝動買い、安かったの💛
しのさんに褒めて頂けて嬉しいです🌟

To: Yohichi さん
馬モツは癖がなくあっさり、お肉の旨味だけがあって、私は好きです🌟
ワインは安ワインですがリクエストいただいたので載せましたよー😃
カレー風味とはあまり合わないけど💦
ありがとうございました✨

To: ucoparche
ありがとう😌😌
確かにカレーには合わないよね😄😄でも逆にそうなるとカレーに合うワイン探したくなるよね😅😅

馬？
どんなんやろー(゜ロ゜)

ゆうさん♡メリークリスマス♡♡
馬もつって他のモツと比べるとやっぱり違うんでしょうか？
食べたことない未知の味(๑>◡<๑)
ゆうさんはたくさんの美味しいものをご存知ですね〜

鉄鍋があることにビックリ( ^ω^ )

To: Yohichi さん
はい、エスニックに合うワインがあれば常備したいものです(*^^*)

To: miynyan さん
馬は、油っぽくなくてクセがないのにちゃんと旨味もあるんですよ💛
お肉の味が上品で、食感もふんわりしてジューシーなモツ煮です😊

To: ayamaison
あやさん 他のと比べて見た目は同じ様だけどあっさりして、でも味はちゃんと旨味があり、噛むほど旨味が出る様な・・😊💗
私はモツは馬しか調理したことないのですが脂がわずかでヘルシーです😊

To: nagiiiiisa さん
お久しぶりです😊
鉄鍋、韓国でGETしました。本当は石鍋がよかったけど、これでも妥協したんですの😂

To: ucoparche
本当だね！(#^.^#)
でもワインって世の中に凄い数あるからきっと何処かでゆうこさんが探してくるの待ってるかもね😌😌✨✨

To: Yohichi さん
ありがとうございます✨
そう願って探してみます☺

馬もつ？大阪では絶対手に入らないてすよ。美味しそうですね。それに、料理本になりそうないいセンスで、いつも驚きです(^^;;

To: kentsp さん
遅くなりました💦
馬は熊本や信州が名産と聞きますが私は長野からの流通のものを頂いています。煮込んでうどんのトッピングにもなってたりします🐴
可哀想ですが子供の頃から頂いてました🙏💦