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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
かぼちゃを蒸す。目安は箸が通るくらい。
2
蒸したかぼちゃを裏ごしする。
3
裏ごしした、かぼちゃにクリームチーズと、メイプルシロップを大さじ1いれ、クリーム状にする。
4
生クリームに、大さじ1のメイプルシロップを入れ、泡立てる。
5
タルトに、生クリームを入れ、その上に③のかぼちゃのクリームを絞る。
ポイント

オーブン不要
モンブラン用の金具さえあれば、
簡単に作れます。

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