冷やし中華

朝から、胃の不調が続いてて、
そうめんがいいんだけど、
冷やし中華なら、なんとか食べられそう。

2種類作るのは面倒なので、、

薄焼き卵焼いて、錦糸卵に。
ハムを刻んで、レタス、胡瓜、水菜と、
野菜をたっぷり。

麺は、夫大盛り、私小盛りで、

まぁ食べられたのでよかった。

マスカルポーネを使わないと、
と、レアチーズケーキを作ろうと。

蕪を即席漬けにして、そら豆ゆでて、
セリもゆでて、、

買ってきた野菜を無駄にしないように、
頑張りました。