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手料理
- 2022/09/08
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簡単シャキシャキ❢青菜炒め
レシピ
作り方
- 1
- フライパンに、ざく切りした小松菜・ごま油・塩を入れよく混ぜ、からめておく。
- 2
- 丸鶏がらスープ・にんにく・水を入れ、全体をざっくりと混ぜたらフタをして、強火にかけて蒸し焼き。
- 3
- フタについた水滴が流れるくらいになったらフタをとり、
水分を飛ばす感じでざっくり混ぜて
最後に香りづけの醤油を加えて完成！！
ポイント
小松菜にごま油と塩を先に塗しておくのがポイント❢
空芯菜や青梗菜を加えるのもおすすめ👍
普通の野菜炒めにも応用可能です。
お肉を入れてももちろん美味しい☺︎
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中華スープなので心配無用❢
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#簡単料理 #節約料理