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手料理
- 2023/01/07
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米ぬかクッキー
レシピ
材料・調味料 (20個くらい)
作り方
- 1
- カカオパウダーよりも上の材料を全て混ぜる。甘めにしたい場合は砂糖の量を増やすといいと思います)
- 2
- 固まってきたらクッキーの形にしてクッキングシートに上に乗せる。
- 3
- 柚子ジャム&チョコは上から柚子ジャムと砕いたチョコを乗せる。
- 4
- オーブン180度に余熱開始
- 5
- 生地を1/3ボウルに残し、カカオパウダーと砕いたチョコを混ぜ、クッキーの形にしてクッキングシートに乗せる。
- 6
- 180℃のオーブンで20分焼く。
- 7
- 完成！
ポイント
精米したあと、米ぬかを捨てずにクッキーにしました🍪香りが香ばしくてハマります😉
もぐもぐ! (60)
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少し甘味が足りなかったかな(？)
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弟さん、喜ばれたかな❓ヾ(*･ω･*)ﾉ
はい、沢山食べてくれました♪