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卵白に塩ひとつまみ入れてしっかり泡立て、最後に粉チーズを少し入れてオーブンペーパーに乗せます。
220度に予熱したオーブンで3分。卵白の型に卵黄を入れて3分。
サラダ、ボロニアソーセージと1/3にしたクロワッサンと一緒に朝ご飯。
カッティングボードは300均ショップで購入。