あまねこ🌿の料理 大根のらっきょ酢漬け💛 うちの黄金比！大根のシャキシャキ感が続く〜😃

美味しい大根が採れる季節となり、今年もでかいボウルに何回もリピ漬けしてます💛
「今年もコレ待ってました〜」なんて好評が嬉しくておすそ分けしまくり〜😊

程よい甘さとらっきょ酢のさっぱり感に柚子の香りもプラス、サラダ感覚でバクバク食べれます
漬けて２時間ほどでもう美味しいし♡
長く漬けててもいつまでも大根がシャキシャキなの😃

農協（地元のJA）で購入してるらっきょ酢
これがまた美味しいの✌️
うちはらっきょは漬けないんだけど、この大根漬けのためにらっきょ酢を買ってる😝
何気に農協は隠れた名品が多いんだよ〜

水面に映るイチョウ並木かと思うようなステキなスナップ🤗

柚子の香りもするなんて、癒しの大根漬けだわ〜😍

ほんとだ〜🍁
漬物からイチョウ並木を想像するなんて、いずみんはロマンチストやなぁ〜😍
このイチョウ、大人しい顔してるけど🍚が止まらない系の威力を発揮する凄いやつなのよん😆
見に来てくれてありがとう😊

こんばんは。😊✋💓

らっきょ酢を使った大根漬け😋😍
魅力的だね✨✨✨✨‼

らっきょは昔 漬けてたけど…大変🌀なので 今は漬けてる方から 買ってた。😹笑

らっきょ酢の美味しいのがあれば
私も漬けてみたいな。大根漬け美味しそう❗👍😄

Yumiちゃん、こんばんは🌝
らっきょ酢、なかなか使えるやつだよ❣️
このレシピは義母が農協の人から教えてもらったんだって😊
おすそ分けしたらご近所さんにも広まって、みんなで作ってるみたいよ
結果、らっきょ酢が売れるという
素晴らしいJAシステムだね😆

大根も出来始めたらドーンと大量だから、じゃじゃ漬けなくては！

Yumiちゃんもらっきょ酢見つけたらやってみて〜👀✨

うん😃☆ポチった。😄💓

らっきょ酢 今の時期あるのかな。
探してみるーー。道の駅とか JAで買えるのかな。😅
時間ある時あちこち行ってみよ。
😃😃

わー💕シャキシャキ、ポリポリ美味しそう😆✨
おすそ分け、羨ましいな～♪
柚子の香りも爽やかでいいですね💕

あまねこちゃ〜〜ん

これは絶対美味いやつや〜〜ん😍💕💕💕

因みにらっきょ酢なんてこちらでは見たことないんやけど〜〜😂😂😂

そうそう、シャキシャキ＆ポリポリ❣️
今の時期は、なくなる前にどんどん漬けていくからエンドレスなの😃
レシピ見るとわかると思うけど、大根１kg単位だしね😂

去年あげた近所の人、今年は柚子を持ってきて「コレあげるから今年も作って〜」だって😝

見に来てくれてありがとん🐽

チョッパーちゃん♡
絶対美味しく見える？
うん、絶対美味しいよ🤣🤣

らっきょ酢、無いんだ〜😳
あ！正式には『らっきょう酢』だね
確かミツカンとかからも出てるはず…

らっきょうを漬ける為の酢だね‼️
（書きながら当たり前やんと自分突っ込みしてしまったよ💦）

関東では何でらっきょうを漬けるのだろうか？
そもそもあんまし漬けないんだろうか？
謎だわぁ…🤔

Yumiちゃん、今やっと気づいた！
らっきょ酢、正しくは『らっきょう酢』だわ
😳

近くにありますように🙏