• お気に入り
  • 77もぐもぐ!
  • 8リスナップ
手料理
  • 2024/06/08
  • 129

ズッキーニカップで焼きラタトゥーユ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ズッキーニをラップで包んでレンジ3分。蓋になる部分と容器になる部分を切り分け、そこを少し切って平にする。中身をスプーンでくり抜く(底を掘りすぎないように注意!)
2
ズッキーニの中身と玉ねぎ、唐揚げを炒め、ケチャップ、コンソメ、砂糖、ソースで味付けし、ズッキーニカップに入れる。
3
2にチーズを乗せて、余熱なし180度オーブンで10分焼く(火は通ってるのでグリルやトースターでも)
みんなの投稿 (3)
欲しかった丸ズッキーニ、産直で見つけました。何がしたかって、容器にしたかった(笑)。くりぬいた中身と玉ねぎ、弁当の残りの唐揚げでラタトゥーユを作って入れてチーズかけて焼きましたよ!夏のグラタン?だよねーなんて。
くまちゃーん🧸
おじゃましまーす💕

丸ズッキーニは黄色なんだね(⊙ꇴ⊙)!!
勝手に緑だと想像してた😆

器にするのイイね(´✪ω✪`)
可愛いし♡美味しそー😋

私も出会いたいーーo(´>ω<`)o
くまちゃん から めいめい
緑もあるみたいだよ!うちの近くの産直には黄色しかなかったけど。
もぐもぐ! (77)
リスナップ (8)