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手料理
  • 2013/08/28
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茄子の味噌グラタン

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
茄子
2〜3本
味噌
適量
サラダ油
適量
チーズ
作り方
1
茄子の皮を剥いてさいの目に切る。
2
フライパンにお湯を沸かし茄子を茹でる。
3
茹で汁を捨ててサラダ油で炒め味噌で味を付ける。
4
耐熱皿に炒めた茄子を入れチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
ポイント

皮を剥くのがポイントです。

みんなの投稿 (7)
ご飯にピッタリ( ´ ▽ ` )ノ
ママ!!!!来年になるけど、うち一番初めにママに逢いに行くって決めてるから~わら
富山に行くね♡ママと乾杯するの楽しみに仕事してる!わら
茄子のグラタン美味そう😍
電車でレシピ見てたら…お腹鳴った(笑)
濃厚で美味しそー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
富士子🍒🐰🍓 から じゅんじゅん
うん!来て来て\(^o^)/
待ち遠しいわ!たのしみ♡
富士子🍒🐰🍓 から ナガマン
ゆみちゃんに作ってもらって♡
あっ!ナガマン作れるねw
これ美味しいよ\(^o^)/
富士子🍒🐰🍓 から おりぃ
味噌とチーズって合いますよ(^ ^)
お弁当にも入れました(⌒▽⌒)
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