手抜き炒飯&竹輪の磯辺揚げ天

きょうは炊飯器で手抜き炒飯と、昨日の麻紀子さん家の竹輪の磯辺揚げ天をみてから無性に食べたくなったのでさっそく…。
竹輪の磯辺揚げといえば両親の若かりし頃の思い出エピソードをふと思い出した。
初デートにお弁当を作っていった母。父がお弁当の蓋を開けると竹輪の磯辺揚げのみが所狭しとぎゅうぎゅうに引き詰められていて、どんだけ竹輪の磯辺揚げが好きなんだ？とびっくりしたそう。
母は'他にもおかずを作っていったわよ'というのに父は'いや、竹輪の磯辺揚げしか入ってなかったよ'と。
その真相はわからないけど天ぷらがおかずに出る度に面白可笑しく話す2人の平和な光景が微笑ましい。

見たら食べたくなるやつね！（笑）
スーパーのお惣菜売り場で天麩羅買う時も必ずチクワを選んでしまうわ〜。

んで父母の若かりし頃のエピソード、面白いよね😁なんども同じ話を聞かされて耳にタコ🐙

あら、早い！と思ったら今日はお休みですね😁
うんうん♪ お惣菜売り場やセルフのうどん屋さんの立派な竹輪の磯辺揚げ、必ず選びます😊
ほんと最近、子供たちの昔話とか同じ話ばかり聞いて🐙🐙🐙❗️
でも思い出話をするひと時が楽しいんでしょうね〜😂✨👍