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手料理
- 2014/10/23
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バターなしマロンパイ*バターなしアーモンドクリームレシピつき
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- パイは水以外をまぜて手で馴染ませて、水を加えてひとまとまりにする。
麺棒でのばして、3つ折りを三回繰り返す
- 1
- うすく伸ばして、タルト型などにはめる 180℃のオーブンで10分～空焼きする
- 2
- アーモンド(ヘーゼルナッツ)クリームは材料をすべてまぜて完成
- 3
- マロンペーストは材料をFPにかけて完成
- 4
- ②にマロンペーストをのせて、アーモンド(ヘーゼルナッツ)クリームをのせる。お好みで渋皮煮をのせても◎
- 5
- 180℃のオーブンで15分～焼き色がつくまでやく
ポイント
パイは空焼きしたほうがサクサクになります！
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