izoomさんの料理 なすそぼろ　九条ネギだく

いつも食べきれなくてダメにしてしまう九条ネギ。
izoomさんのアドバイスにより1.5本消費できた👍
大豆のお肉はないけど、冷凍ミンチがあったのでそれ使用。お休みなのでナスは油通しした。

ありがとうございます😊

#九条ネギ #ナス #炒め

ネギが無くてガックリ膝から崩れ落ちたことはあれど、使い道に困ったことはない我が家🤣

🍆とネギまみれとの相性は、最高😘
そして、なすとミンチとの相性も最高🙌

ネギ消費のお役に立てて嬉しいです🥹

こちらこそ、ありがとうございます😊

izoomさん、こんばんは🌝

笑笑
長ネギはどんどん減るんですけどね💦
残った白い部分は油葱酥にして、台湾おにぎりのミンチに混ぜました。
長ネギよりも美味しかったです❣️