うにのようなビヨンドとうふ

うにのようなビヨンドとうふ
なるものを買ってみました。
味を確かめるために、パックから出してワサビ醤油で実食。
うーん、濃厚！正にうにのような味と質感。お料理したら、もっと美味しく頂けそうです。