北海道の鹿【蝦夷鹿】肉と 幻のタマネギ【札幌黄】を たっぷり使った ブラウン-ディア-シチューを 召し上がれ。🍽

北海道のジビエ鹿肉は、蝦夷鹿で仕留めた猟師の血抜きの仕方ひとつで味の良し悪しが出て来ますがこの鹿肉は最高の味です。