Mid-week vegetarian dinner

香菇白菜燒麵筋
醤燒茄子
腐乳椒絲豆芽

👍👍👍👍 你初一十五也吃齋嗎？
很有inspiration !!! Super good veggie dishes!

To: MangoPudding Thank you！只是希望每星期做至少一次素餐，也不是宗教信仰，原因都是想吃得健康些，少一點殺生，總覺得這樣做是應該的，將來也希望吃多一點。Thanks for resnap too!

吃素健康。积德。哦米拖佛。🙏🙏继续加油！

To: rachelxuan 其實很矛盾，也喜歡肉類和海鮮，總之會盡力的...

To: rikk 今天是个特别的日子，什么日子呢？😉😉

To: rachelxuan 沒有什麼特別啊，只是會選週中其中一天吃素，通常會在星期三或四。

To: rikk 今天是201314，一定要和爱的人一起过！哈哈。😁😁😁

To: rachelxuan 哈哈真抱歉，已經不太相信這些，但我愛的人，每一天也想一起啊！

可以教我這道腐乳椒絲豆芽怎麼做嗎?我喜歡用腐乳入菜的料理，想作看看！

To: noborionapple 簡單非常，先將腐乳用叉子壓爛，加些米酒，糖。油下鍋加姜片爆香，再放豆芽，椒絲，伴炒至差不多熟透，下腐乳醬，炒片刻加芝麻油便成。也可以加豆卜（台灣叫豆包？）一同伴炒的。
我也喜歡腐乳蒸鷄，簡單又美味！

To: rikk 謝謝你，看你放這些調味料味道一定很好，又學了一道菜了！