本日の日替わり弁当 ①ササミ大葉フライ（明太子・チーズ） ②小松菜・人参・玉ねぎとツナの炒め物 ③ナポリタン ④一口ポークチキンウインナー ⑤厚焼きたまご（かにかま＆おくら） ⑥おくらロースト ⑦のりたまふりかけ＆山海ぶし（ごはんのお供）

ささみがお手頃価格でしたので久々に手づくりで揚げてみました。見た目はイマイチだけど味はバッチリです。

改善ポイントは

・ささみは小ぶりなヤツは重ねて1つにする。
・明太子はペーストではなく個体を巻いたほうが 切り口がキレイだと思う

たまには失敗することも大事ですね。

本日は仕事関連ボランティア活動で遠征＆現地出張シェフを依頼されました。

最近沖縄に進出したコストコの牛ブロックを解体してステーキと焼き肉に。大変そうだけど楽しそう✨️

今週もWeek dayの弁当づくりお疲れ様でした。


#日替わり弁当 #お弁当 #手製弁当 #男料理 #おっさん料理 #ささみフライ #TakeBoo

相方さんの方でお弁当拝見させてもらってました✨
いつもこんなに沢山のおかず、美味しそうだし食べれるの羨ましいです☺️
そしてフォローもありがとうございます！
これからも宜しくお願いします♬

返信遅くなりました。Laniさんの料理の彩りの素晴らしさ。これからも参考にさせてください。こちらこそ宜しくお願いいたします。