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主人が作るスパイスカレー
マサラキーマ。
ターメリックライスに
小松菜のサーグ添え。
我が家にはインドのスパイスボックスがありまして
そこに業務用サイズのスパイスが
たくさん常備してあるので
心置きなくスパイスカレーを
楽しんでいるようです。
もちろんびっくりされるほどの食材の量や種類の常備で
とても幅広い
お料理を楽しめるのも
料理研究家の夫として
それも利点。
料理も私から吸収しつつ
個性もありで
美味しい美味しいスパイスカレーを
作っています。
中華や麺類もお得意なようです🤗🍀
ぜひお知り合いの方は
召し上がりに来てくださいませ
レシピ制作専門スタジオに。
料理研究家 指宿さゆり
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