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手料理
  • 2013/03/02
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妹の誕生日パーティー!

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
えんどう豆
好きな量
バター
大さじ1
玉ねぎ
1個
冷ご飯
50~150gくらい
ブイヨンスープ
2.5カップ
牛乳
1カップ
コショウ
各適宜
生クリーム
適宜
クラッカー
適宜
作り方
1
鍋にバターを入れて、玉ねぎと冷ご飯を炒め、えんどう豆、ブイヨンスープを入れて柔らかくなるまで煮込む
2
粗熱をとってミキサーにかけた後ざるでこす
3
鍋に移して火にかけ、牛乳を入れ、塩、コショウで調味する
4
器に入れて生クリーム、砕いたクラッカーを入れる
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