ル・ルスティックブリーとイチゴと台湾パイナップルのピリ辛黒酢ジャム添え

レシピ

材料・調味料 (1人分)

ル・ルスティック・ブリー: 2/3パック

台湾パイナップル: 好きなだけ

いちご: 好きなだけ

ピスタチオ: 好きなだけ

●なんちゃって唐辛子ジャム

Kurozu Farm 黒酢ジャム: 大さじ1くらい

Kurozu Farm 黒酢ゆずこしょう: 小さじ1/2弱くらい

※テキトーです。味見しながら調整

作り方

1: ル・ルスティック・ブリーとパインといちごを食べやすい大きさに切り、ピスタチオはざく切り。
皿に並べる。

2: ジャムとゆずこしょうを混ぜて、チーズの上にかけてピスタチオを散らす。

ポイント

ル・ルスティック・ブリーのYouTube配信で先生が作ってらっしゃったやつのちょこっとアレンジ版です。
教えていただいたバルサミコとさくらんぼのジャムは次回にして、本能の赴くまま辛いジャムを乗っけました。

本来なら唐辛子のコンフィチュールを使うところですが、Kurozu Farmの黒酢ジャムを使った即席のピリ辛ジャムは美味しいしとろんとしていて肉にも合うので気に入ってます。きょう黒酢ジャムは［いちご&クランベリー］を使用。

台湾パイナップル、今年11個目。
包丁を入れる時に立ち上る香りで幸せ

みんなの投稿 (6)

: かおる

唐辛子のコンフィチュールを添えたかったけど手元にないのでKurozu Farmの黒酢ジャムと黒酢ゆずこしょうを混ぜて代用。
パンが止まらない危険な夕食となりました😅
台湾パインとブリーの組合せも美味しいね💕
#ル・ルスティックブリー #KurozuFarm #台湾パイナップル #いちご