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手料理
- 2024/01/03
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春菊の万能味ソース炒め
レシピ
作り方
- 1
- フライパンに油、にんにく、唐辛子を入れ、油に香味をつけます。高温で加熱するとにんにくがコゲやすいので、弱火で加熱していきます。
- 2
- フライパンにパプリカ、春菊を入れて炒めます。（火を中火〜強火にする）
- 3
- 万能味ソース、（お好みで）砂糖を少々加え、炒めて味をつけます。
長く炒めていると汁気が出てしまうので、手早く調理します。
ポイント
みんながパクパク食べやすいように、甘い感じでサッと炒めてみました。
大人はちょい辛めな味付けで（豆板醤などをちょい足して）炒めてもおいしいと思います。
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あけましておめでとうございます。
😸🐲
お正月🎍味が濃いものとか、甘いものばかり食べてませんか？😅
たくさん食べてますよね。はい、食べちゃいました🤣
なんだか野菜が食べたくて春菊とパプリカ(黄)で中華風の炒めものを作ってみました。
前回同様、にんにく、唐辛子で油に香味をつけてから、野菜たっぷり投入🔥
今回は春菊をたっぷり使っているんですけど、炒めると万能味ソースの味でさっぱり食べられますよ😉✨
(砂糖入れると、ちょっぴり酢味噌っぽい味になるよ)
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