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レシピ
作り方
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冷凍ストックの牛すじ、飲み残しの赤ワイン、ストックデミ缶、半場な人参はシャトーにし、あとは小玉葱は丸ごと煮て半割り、残ってた生クリーム等々、あるものかき集め…さて?赤ワイン煮込み?たまには黒いストロガノフ?色々考えたけど、ひっさびさにハッシュドビーフにしてみました♪アルモンデなわりには、飲み残しの赤ワインをつめたものをあわせたり、バターモンテし、少し高級感ありの出来上がりに♡
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#ハッシュドビーフ #冷凍ストック #牛すじ #玉葱 #赤ワイン #生クリーム #デミグラス #蜂蜜 #バターライス #無塩バター #パセリ #シャトー人参 #ハヤシライス
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