ナポリタンを超えたナポリタン、レンチン茄子、ゴーヤ豚炒め

viva 鳥羽周作。
茄子はレンチンしてダシ醤油だけで美味。
ゴーヤは火を入れ過ぎない方が苦味が良い。

ピーマン、茄子、ミョウガ、ゴーヤはすべて実家産。