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手料理
- 2020/02/22
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拘りの牛もつ煮と若竹煮～！
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今回は和テイストにしたかったので、水曜日から丁寧に灰汁抜きしている米沢牛ホルモンの煮込みと、自家製土佐酢を使った若竹煮を作りました 😊
ひと手間を掛けるのが和食の基本。
シンプルですが美味しいですよ～ 😄✌
#男の手料理 #週末アラカルト