Ricotta ice-cream with candied fruits and pistachios ,served with cherries

Recipe from David Kebovitz's blog.He is an American patisser now lives in Paris,he write about life in Paris,and it's food,very often makes me want to fly over.

Hi！ 你作的冰激淋也真好！🍨 Ricotta cheese 的冰激淋裡放了水果和開心果，蠻好吃的樣子。(^-^)
你的題名沒有 ricotta 的 R字呢～

Sorry,'David Lebovitz'

謝謝了，已改了，稍後再談！

😄

謝謝你，這是傳統的意大利冰淇淋口味，加了色彩繽紛的糖漬水果和開心果，是他們一貫的做法。食譜來自我很敬愛的博客，他的部落格介紹很多美食，是我時常流連，尋找靈感的好地方。相信你也喜歡吃冰淇淋吧!

我也當然喜歡吃冰激淋❗ 在日本除了 Haagen Dazs 之外我們還可以吃又便宜又好吃的多種冰激淋😁
下次你來日本的是冬天吧，我推薦你Lotte 的 雪見だいふく，在便利店、超市都很容易找到的。

謝謝你的好介紹！雖然年紀不輕了，還是那麼熱衷吃冰淇淋(和其他冰凍的甜品），當然知道日本的又便宜又好吃，每次來日本必到 Lawson 搜索一番，我一定會試試這個雪見だいふく的！

哇💦 昨天寫的留言沒了～😢
你發現的雪見だいふく是最普通的白色的話上面撒點抹茶更香噢😄

我想介紹你秋天的山形美食--菊花。這不是我的上載，你也看過シローさん最近上載的菊花吧。山形人特別喜歡吃菊花，最多吃菊花。在其他的地方菊花只不過是菜餚的首飾，使用量也很少，但是對山形人來說菊花是一道菜，最普遍的吃法是おひたし。這個季節我真想回故鄉多吃菊花呢❗😆

シローさん用的もってのほか是菊花的品種之一，最好吃的。もってのほか的意思是「特別」香或者「最」香。這品種是粉紅色的，其他的普通的菊花是黃色的。

我也看了那個美國廚師的部落客了。對我來說閱覽歐美人的部落客看看他們的日常生活非常新鮮！ 我也找找歐美素食人的部落客參考他們的飯菜吧。😄

其實我也覺得奇怪，看到有留言的notification,但是留言又消失了，以為你删掉。其實我喜歡的部落格不多，也沒有太多時間看，但David 的就很不錯，照片的氣氛和感覺也特別好。若果找到有質素介紹素食的，會讓你知道！
我也喜歡花料理，但作為主角倒末試過，在香港有點困難，供食用的花很缺少，シローさん的那道菜真漂亮，這樣的顏色，在東京也少見，相信要吃的話，還是要去山形一趟。
謝謝你的介紹，讓我大開眼界！
至於樂天雪見だいふく，原來是這個，香港老早便有了，是其中一款在香港很受歡迎的日本入囗雪糕，但我不知原來冬天才有的。
香港也有抄襲版本，但味道差得遠了！

😳❗ 原來雪見だいふく香港也有賣！ 其實雪見だいふく在日本也什麼季節都可以買，只是因為我想推薦你的冰激淋太多，在這寫不清，於是我只選擇了比較有冬天氣息的一種的。
對！ 我也喜歡那個美國廚師拍的照片的氣氛😄
我也猜了香港沒有賣食用菊花，我願望你來日本的時候會有吃到東北菊花的機會。其實東京一帶也可以找到食用菊花，只是流通量不怎麼多⋯

對對，我記得你以前上載過的菊花ししゃも？小魚？
那道菜既漂亮又蠻有意思！ 真想品嚐一下！😋

對，我用菊花做了ししゃも的菜式，因找不到食用菊，所以用乾的，放在醬汁裏煮過。如果用新鮮的話，就這樣散在小魚上效果應該更佳，較清香一點。謝謝你的讚賞，其實也很簡單的！

幹的菊花是用於菊花茶的吧。我從來沒放過調味汁裡，真有意思❗ 下次我也試試吧。😄