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手料理
  • 2014/08/16
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ミニトマトのコンポート ゼリー🍅

レシピ
材料・調味料
ミニトマト
12〜15個
白ワイン
75ml
250ml
メープルシロップ
30ml
砂糖
大1 と1/2
ゼラチン(粉)
5g〜
作り方
1
トマトを湯むきする。
2
☆を鍋に入れ弱火にかけて砂糖が溶けるまで煮る。
3
火を止め❷に湯むきしたトマトを入れる。
そのまま冷まし、粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫で半日〜一晩寝かす。
4
❸のシロップを鍋に移し温めゼラチンを溶く。
(シロップ300ml:ゼラチン5g)
5
❹を氷水で冷やし粗熱を取ったらお好きな容器に流し込む。

その中にコンポートしておいたトマトを入れて冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント

お好みで他のリキュールを加えたり、レモンで酸味を加えても♪

息子から聞いたレシピをメモ書きで載せたのでわかりづらかったらすみません🙏💦

みんなの投稿 (36)
お盆のお休み中に息子が作ってくれました(*^^*)
トマトが甘くて美味しい〜♪♪
綺麗なお料理〜💕
と、思ったら息子さんのお料理なのね〜👍✨
きっと優しい息子さんなのでしょうね〜💕💕
konri から まるま
まるまさん♡ 優しい?どうかなぁ〜(^◇^;)
気が向いた時たまーに作ってくれるよ!
作るところは見てなかったけど、美味しかったのでレシピは聞いた通りにメモしたものを載せました😅

リスナップありがとうヽ(*'▽'*)ノ♡
あらーー、息子さんお料理も!!
konri から おりぃ
おりぃさん♡ 気まぐれに…☺️
時々お菓子やお料理しています♪
手際は私よりいいかも(^◇^;)
息子くん作なの〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆なんておしゃれなもの、作るのかしら〜✨美味しそ〜*\(^o^)/*料理男子すてき\(//∇//)\
白ワインが、入ってるから
おとなのゼリーですね(*^^*)

キラキラして、綺麗♡

息子さん、器用なんですね😊
konri から すずらん
すずちゃん♡ リスナップありがとうヽ(*'▽'*)ノ

お友達の家ではもっと色々作るみたいなんだけどね〜
家でももう少しやってくれるといいな😋
期待を込めて大袈裟に褒めておいたよ〜(゚∇^*) テヘ♪
konri から ハル
ハルさん♡ そうですね!
ワインがかなり入っているので夕食後のデザート感覚かもしれませんね(*^^*)
本気でやると男の子の方がお料理は上手かも😉
スイーツは完全に私負けてます💦

リスナップありがとうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
息子くん、優しいね(o^^o)
やっぱりおしゃれに作るのね♡
そして、やっぱりワイン入りなんだ(⌒▽⌒)
とっても美味しそうで、食べたくなりました~(≧∇≦)

白ワインね~♪美味しそう~(*´∇`*)
konri から くみさん
くみさん♡ そう!ワインたっぷり使ってあったよ(^^)
たぶんリキュールも➕されてると思うの♪
ほろ酔いだったから〜(◍•ᴗ•◍)

リスナップありがとうヽ(*'▽'*)ノ♡
konri から ゆっこ
ゆっこさん♡ トマトが甘くて白ワインのジュレも美味しかったですよ!(❃´◡`❃)

簡単そうなので機会があれば是非🎶

リスナップありがとうございました(o^∇^o)ノ♡
しょーこちゃん♡ ありがとう♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
息子にも伝えますね!
綺麗なお姉さんに褒めてもらえるときっと舞い上がりますヽ(≝∀≝)ノ ー♬

リスナップもありがとう💖
さすがぁ!やるね!お兄ちゃんに宜しくお伝えしてね〜
konri から Chef 中川浩行
シェフ♡ 息子もシェフの大ファンなのでコメント頂いて喜んでいます!
料理好きなのでシェフのレシピもしっかり伝授しています(^_-)
お友達に振る舞うととっても好評だそうです!

またよろしくお願いします(❃´◡`❃)

リスナップありがとうございました💕💕
🇮🇹✌️🙇😃✋❤️😍
爽やかなデザートだね💗
おいしそう✨
konri から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡ トマトがフルーツみたいに甘く漬け込んだワインのジュレも爽やか〜♪
サッパリおいしかったよ!

リスナップありがとうヽ(*'▽'*)ノ♡
ステキ✨✨✨
どーしたらそんなステキ息子に育つか教えてねー!(ノ)゚∀゚(ヾ)
しかもおしゃれ〜♬
konri から honami
ほなみちゃん♡ そんなに褒められたら困っちゃう😅
その辺にいるような普通の大学生よ〜( •́ .̫ •̀, )
でもありがとう💕💕
伝えておくね!
明日はいっぱいお話ししていっぱい食べようね😊

見に来てくれてリスナップもありがとう🙏💕💕
息子さんが~《*≧∀≦》夏らしくて素敵♪ヽ(´▽`)/
shu
今日は出会えて良かったです(^○^)
酔っ払いで申し訳なかったですが(´・ω・)ノ★*゚*ヨロシクデス*゚*☆
konri から とも
ともちゃん♡ まだ暑いけどお身体壊してないですか?

久しぶりの連休に息子が作ってれましたよ!
私好みで美味しかった(❃´◡`❃)

リスナップありがとうヽ(*'▽'*)ノ♡
konri から shu
shuさん♡ 慣れない場であまりお話しが出来なくて…ꈍ .̮ ꈍ

またいつかお会い出来たら嬉しいですo(^-^)o

わざわざコメント頂きありがとうございました🙏💕
shu から konri
今度はゆっくりね〜(^_−)−☆
しょーこちゃん♡ こちらこそお会いできて嬉しかったよ〜♡(>◡<)♡

息子もしょーこちゃんの美しさに絶賛✨

このレシピより少しお砂糖控えた方がいいかも!と本人が言ってます😊

またご一緒しましょうね💕💕
name_undef から konri
ぜひぜひ❤
ありがとうございます🎵
MAA
わぁ~♪
爽やかで美味しそう!!
しかも息子さんが作ってくれたなんて素敵過ぎますー(≧▽≦)☆
うちの子達もそんな風に育って欲しいなw
いや、やっぱり我が家は食べる専門かも...(´∀`;)アハハ
konri から MAA
MAAちゃんが、あんなに素敵なご飯をいつも作られている事✨✨
それだけでお子ちゃま達も素敵に成長されていますよ(❃´◡`❃)

ウチは私がダメダメだから見兼ねて自分で作るようになったのかも😅

ママが作ったお料理を美味しいって食べもらえるのが一番よ〜🎶

褒めて貰えて息子も喜びます♡

リスナップもありがとうヽ(。>▽<。)ノ
息子くんやるなー❗️スキル高いですな😂
あの息子さんが作ってくれたのね〜?
りえちゃん、幸せだね〜😍
konri から あつし
あつしさん♡ どこかカクテルに似てませんか?(^ー^* )フフ♪

どこで見つけたレシピなんだか〜😉
やられました!
美味しかったでーす(゚∇^*) テヘ♪

リスナップありがとうございました🙏💕
konri から kumi
くみちゃん♡ いつもじゃないのよ〜。(*^▽^*)ゞ

あっ!ウチはね、作ったら片付けまで終わらせる☝️
コレは決まりですv(*'-^*)-☆

たまに楽させてもらってますよ!

リスナップありがとう٩(♡ε♡ )۶
息子さんが作ってくれる料理は嬉しいものですね🎶
家はダメダメです💧
育てたの…私でしたーーー💧
konri から シロー
シローさん♡ 息子はたまたま好きな物が料理なだけで…💦💦

ウチは幼稚園から中学まで給食、高校、大学は学食といった感じて、お弁当も特別な行事の時にしか作ってあげていないんです😅
食育が出来てない😭
反面教師ですね💧

シローさんのような母であればよかったーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
そう思っていますよ☺️

リスナップありがとうございました🙏💕
息子がいつも喜んでおります💓
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