• お気に入り
  • 209もぐもぐ!
  • 20リスナップ
手料理
  • 2013/07/11
  • 2,309

スプーンでませるだけ🍞胡麻パン

レシピ
材料・調味料
強力粉
200g
全粒粉
50g
ドライイースト
小1
黒ごま(炒りごま)
1/4c
ぬるま湯(40度くらい)
230cc
小1弱
砂糖
大1 1/2
作り方
1
ボウルに⭐の材料を入れ混ぜておく。
2
1⃣に、ぬるま湯を入れスプーンや木べらで混ぜる。
混ぜたらボウルにぴっちりラップをかける。
3
パターン1🍞(5時間後に出来上がり)
2⃣を常温で、4時間くらい放置‼


パターン2🍞(朝、出来上がりを食べたい)
夜寝る前に、1⃣、2⃣、の工程をし、2⃣のボウルを冷蔵庫に入れ、ゆっくりと、発酵させる。
4
鉄板にクッキングシートを敷く。
オーブンを200度に予熱しておく。
手にオリーブオイルを着け、3⃣の生地の半分を取り、形成し鉄板の上におく。
5
200度で、20〜25分焼く
ポイント

私の、オーブンは、ガスオーブンです。電気オーブンのかたは、若干温度を高くした方がよいものもあるかも☝
様子をみてください。

みんなの投稿 (22)
えΣ(゚д゚) ヌオォ!?こんなに簡単そうに書かれてますが。。。
あたしでも出来ますかねぇ〜??
ゴマがそそられます꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱オイシソウ♡
akikoさん♡ パン作りしたいのだけど、なにせ時間がなくてね😉
HBもないし…( •́ .̫ •̀, )
でもいつかは挑戦したいと思います(≡^∇^≡)
ピサ生地は作ったことがあるのでそれよりもう少し発酵の時間がかかりそうね(´・ω∩`*)

最近オーブンを買い替えたのだけど、電気でもわりと焼物に適したのを選んだので、連休の時にでもやってみよう!
レシピ参考にさせてね☆(≧∀≦*)ノ
あきこさん♡これ好きーヽ(o´∀`o)ノ
混ぜるだけでイイんですねー?!
私HB持ってないからいつも手捏ねで汗だくで(;´Д`)
私も、パン作りこのレシピから、
始めさせてもらおうかなぁ(#^.^#)

簡単そうだから、やってみます🎵
ありがとうございます(*^^*)
akiko から tocca
材料を入れてスプーンでグルグル☝
あとは、少し放置して、焼くだけ☝
これは、イタリアンブレッドになるのかな😅
リスナップありがとう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
akiko から konri
夜寝る前にに、混ぜておいて朝起きたら直ぐに、オーブンに入れるってことが、出来ますよ‼
待ち時間なし☝
また、お休みの時にでも…😄
リスナップありがとう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
akiko から のっちゃん
いつも、ちゃんとしたパンを作る方には少し物足らないかも…😅
でも、
焼きたては、そとカリカリで、中がモチモチ☝
チーズを、一緒に食べると美味しい💕💕💕よぉ〜
リスナップありがとうアリガトビームッ!(+ノ・_-)------☆
akiko から ハル
とにかく、簡単☝
スプーンで混ぜて焼くだけ😄
p(*^-^*)q がんばっ♪
konri から akiko
akikoさん♡ レシピのぬるま湯の分量はこれで良い?
akiko から konri
うん😊
いいよ☝
普通の、パンは、手でコネコネするけど、これは、緩いんです。
だから、スプーンで、まぜまぜで、出来るの☝
konri から akiko
わかったぁー👍
さっきやり始めたらあまりにも緩かったから、心配になって…( •́ .̫ •̀, )
ドロンとしてるけどこのまま冷蔵庫で一晩置いてみるね(〃'∇'〃)ゝ
ありがとう(≡^∇^≡)

SDの調子が悪すぎて、今日は自分の投稿やめました(◞‸◟)。.:*❉゚・*
akiko から konri
そう☝
すっごく悪いよね😭
ゴマパン楽しみ💕💕💕
akiko から konri
明日の朝、倍くらいに膨らんでいると思うけど、やっぱり普通のパンより緩いです。
しかも、手にひっつく🙌
だから、👏にオリーブオイルをつけて形成してね😄
全体に、オリーブオイルが着いて🙆オッケーよ💕💕
かるく、絞りながら形を調えると良いと、思います☝
もし、それでも、ゆるすぎて出来ない場合は、クッキングシートの上に置いて形成してね☝😊
丁寧に教えてくれてありがとう٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
どうなることやらわかりませんが…
明日まで、待ってみますね(o^-^o)
UPできる様になるには何回か掛かりますね( •́ .̫ •̀, )
オーブンのくせがまだわからないので、ぼちぼち試してみます(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
akiko から konri
楽しみにしてます😄💕💕💕
これは画期的!
akiko から jun47
おはようございます😄
この、パンはチャパタという、イタリアンブレッドになるんですね☝
パン生地を、コネコネするのが面倒な私は、この🍞パンを焼くか、ホームベーカリーにコネコネだけお願いをするか、します♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
面倒なのは、嫌なんですね💕😅💦
akiko から jun47
リスナップもありがとう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
akikoさん、フレンチトーストにリスナありがとうございました💕
とっても嬉しいです✨

捏ねないパン魅力的です♪( ´▽`)
akiko から sato*
こんばんは😄
私も、そこが魅力的なんです😍
面倒は、キライ😖
リスナップありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
胡麻大好き😍
めちゃ美味しそう〜o(^▽^)o♡
akiko から みほままこ
ありがとうございます💕
とても胡麻が、香るパンです。
リスナップもたくさんありがとうございました✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱
もぐもぐ! (209)
リスナップ (20)