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手料理
  • 2015/05/26
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自家製ケチャップソースで鉄板ハンバーグ~🎵

みんなの投稿 (28)
5月26日 晩ごはん🌃🍴
自家製ケチャップリピ 昨夜から仕込み2倍量で
作りました。ゆっくり煮込み三時間弱😅
今回はスパイシーな仕上がりに。
お鍋いっぱいを煮込むとこの量に。玉葱は
二種類。甘酢漬け玉葱➕すりおろし玉葱も。
付け合わせに。ペペロンチーノ。
バターコーン。 甘い人参グラッセ。
ハンバーグ ソースはバター、自家製ケチャップ、
少し足したコーミソースです。

ケチャップの代表 あやちゃん先生 食べ友
ヨロシクです(*^^*) 今回 倍量なので
時間かけた分 大満足なケチャップが出来ました。
(^o^)/~~♥
mottomo から ☆Yumi☆
出たー‼️ 鉄板ハンバーグ。
自家製ケチャップをベースにソース作り美味しそうだね。

私は昨夜ハンバーグだったけど、ソースで差がついたね。
スパイシーで尚且つサッパリ系かな?
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
ゆみちゃ〜〜ん
スッゴーイ(((o(*゚▽゚*)o)))💦
鉄板のハンバーグなんて😍😍👍
レストランみたいじゃん😙😙👍

じっくり煮込んだ自家製ケチャップなんて本格的じゃああ〜〜りませんか〜〜😁😁👅💦(笑)👍👍👍

メッチャ美味しそう〜〜💞💞💞
洋食屋さんみたい‼️
☆Yumi☆ から mottomo
いらっしゃいませ➰☺

出たよ(笑)😅
鉄板を熱してから 付け合わせのせて

ハンバーグ焼いて乗せて。
弱火で鉄板のせたまんま 混ぜ合わせたソースをのせたら。
ぴちぴち ソースがはねるはねる。笑
鉄板だと 食べ終わるまでアツアツだから。おいしくいただきましたョヾ(゚ー^*)

🍅ベースのスパイシー。
ハンバーグソースだから バター、名古屋のコーミソースをちょっと足して仕上げてみました。

さっぱり食べれたよ☺
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん(^^)/

鉄板使うのはいいけど 後片付けがね。
洗ったらまた油を引いてから ふいて
納す。😅

アツアツで美味しかったよ(^o^ゞ♥

ケチャップすぐ無くなるから
倍量で。前回より おいしく仕上がり
大満足。😊 時間かけて煮込むとコクが
違うよね。

リスナもありがとう(^o^)/~~♥
りずむちゃん(*´∀`)
ケチャップ使ってる~~❤?
お肉料理に 自家製ケチャップは
合うよ😉
チキンにも 合うし。
🍝にも。 万能に使えるから
今回 砂糖の量を半分にして。
🍯ハチミツを加えてみましたー!😊
バジルも入ってるよ。
🍍も入れてみたかったな。
見にきてくれて、リスナもサンキューでーす。😌🙏💖
☆Yumi☆ から とんちん
マダムちゃん(*´∀`)

こんばんは~

😊ありがとうございます❤
今夜は鉄板を使ってみました。
ゆみちゃん❤こんばんわ🎵

私も昨日作ってたぁ。倍量は煮込む時間が3倍❗!!(゜ロ゜ノ)ノ
だけど、じっくり煮るから確かにコクがある感じになったァ(*≧∀≦*)

作ったのは🍍ジュースとウォッカ入りはなかなかの出来だった♪
ヽ(´▽`)/ヤッタァ

オゥ自宅で鉄板に乗せたハンバーグ。
凄い❗!!(゜ロ゜ノ)ノ素敵だぞ❤
鉄板、小学生の頃流行った記憶が😋
確か実家にあったなぁ😆

食べ友ありがとうね🎵
ユミちゃん⭐️
こんばんわー♪V(^_^)V

この鉄板料理はスゴイね⤴︎( ´ ▽ ` )ノ
まじスゴイよ! ハンバーグがメチャンコ旨そうに見える! ってゆーか絶対旨いんだろーけどね(^^;;
☆Yumi☆ から あや
あやちゃん(*´∀`)♥

2回目のケチャップが出来たよ☺✌
煮込みに時間かかったけど。
旨味の詰まったケチャップが仕上がり~~❤😉

私も🍍ジュース入れてみれば良かったな。😃

次のケチャップに入れてみよ❤
あやちゃんも昨日 完成したんだ。😉

ハンバーグに使ってみたら。
これがまた おいしくて。😋
リスナもありがとネ(^o^)/~~💓
今日、半分友達にあげちゃった。

ハンバーグ、良いなぁ美味しそうよ~。
ハンバーグ作ったらゆみちゃんよろしく~🎵
☆Yumi☆ から TETSU♪😋
てっちゃん(^^)/ こんばんは~

今夜 てっちゃんちは 極太アスパラ➰(^o^)/~~メチャ美味しそうやったよ。😃
アツアツは まいゥやったやろーね。😊

ハンバーグに決めてたから。
鉄板にのっけてみた。(^。^;)✌

ソースが ジュワジュワ➰
肉汁が詰まったハンバーグ😆
鉄板料理も たまにはいいね。

ありがとう(^o^)/~~💕
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
レストランや〜んლ(ʘ▽ʘ)ლ
鉄板ハンバーグカッコいいヽ(≧▽≦)ノ
自家製トマトソースが決め手やな👍
ハンバーグ食べた〜い((´∀`*))💞
ゆみちゃーん!これはたまらんスナップ~♡

しばらくハンバーグ食べてないよ 😭
美味しいハンバーグ食べに久留米行こうかなぁ 😉(笑)
mottomo から ☆Yumi☆
アツアツで、サッパリと美味しかったでしょうねー。
いいなー。
☆Yumi☆ から あや
あやちゃん(*´∀`)優しい~~❤
(*μ_μ)♪

うん。ハンバーグ作ったら。
鈴鈴 してね *。・+(人*´∀`)+・。*💓
☆Yumi☆ から もんも❤️
もんもしゃん➰(^o^)/~~

レストラン😆😅
鉄板に盛り付けたら カッコよく見えるね。(笑)

私 久しぶりハンバーグ食べたよ。😃
気温が高くて 暑すぎる(-_-;)
暑さで眠れん。(* ̄∇ ̄*)
7月下旬並みやわ。

もんもしゃん ハンバーグ食べにおいで➰😉
☆Yumi☆ から ゆっこ
ゆっこちゃん😺

たまらん❓😃 うれしぃな。
鉄板アツアツにして 待っと
くヨ➰(^o^)/~~♥

ゆっこちゃん鉄板が欲しくな➰るの巻

ありがとう😄💖
☆Yumi☆ から mottomo
あら、mottoさん まだ起きてたのね。

飲みは 終わったのかな。ハイボール😊

ソースがやっぱり美味しかったヨ🎵
mottomo から ☆Yumi☆
ゆみさん、おそよう (^.^)
お疲れさま。

昨夜はアレから即💤💤みたい。
ややドボン気味だったかな?
馴染みさんと盛り上がって予定時間オーバー。

ケチャップソース作りチャレンジすべくトマト買ってるんだけどなぁ〜。
☆Yumi☆ から mottomo
おはようございます😊

朝からマンション改装工事の音 うるさくて😪❌ 窓は開けれないし(^^;;💦
暑い。😅

昨夜はややドボンだったんだね。
盛り上がると そーなります。(笑)😅

🍅缶 買ってる❓😃
やる気がおきたら 作ってみては。

私も やる気ないと なかなか仕込み出来ないよ➰☺✌
mottomo から ☆Yumi☆
折角のお休みなのに、うるさくて大変だね。
昨夜は飲み過ぎかな?
ちょっと二日酔い気味です。

ケチャップ作る気になり、今煮込んでるよ。
トマト缶でなく、生トマトからやってます。
缶詰でないので失敗すると思いますよ。
☆Yumi☆ から mottomo
やっぱりちょっと飲み過ぎましたか😅

🍅煮込み中なんだね。(*´∇`*)👍
💪 👏😄

生🍅からケチャップ作り スゴイな。
酸味が強いようならば 砂糖をも少し足すか 私はハチミツも入れました。

あやちゃんは🍍ジュースやウォッカお酒も加えたそうです。😃
mottomo から ☆Yumi☆
味見しながら作りました。
酸味がきつかったので、りんごジャムをミキサーにかけ入れました。
サッパリ系のソースが出来ました。
ありがとう。
☆Yumi☆ から mottomo
🍎ジャム😄👍

好みな味に 調整して👌です。

いま、拝見しましたよ(^o^ゞ
洋食屋さんかと思ったら!ナント!ゆみ亭だったの😍
手間がかかってる分美味しいね🎵
☆Yumi☆ から ゆぅみん
ゆぅみん~(*´-`*)ノ♥

おはよー👋😃☀
毎日 あぢぃ、、、ね( ̄▽ ̄;)

鉄板にハンバーグのせてみたら
こ~んな感じに😆

ゆぅみんの梅ツナニラ玉も
美味しそうだったヨ~ヽ(●´ε`●)ノ
ありがとん💓
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