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手料理
- 2016/02/17
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おから、豆腐、豆乳のマフィン ココナッツオイルとココナッツシュガーで、どこまでもヘルシーにこだわりたいっ！
レシピ
材料・調味料
作り方
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- ① ボールに入れた豆腐を大きいスプーンなどで潰して滑らかにする。
② 使う器具もスプーンのまま。①の生地に、ココナッツオイルを入れ混ぜ、シュガー➡ベーキングパウダー➡ココナッツフレーク➡ナッツ類の順に入れる。
③ ②に豆乳を入れ、おからを３分の１づつ入れてその都度混ぜる。
※オーブンを180度に余熱開始。
④ マフィンの型に入れ、トップにナッツ類を飾り、180度のオーブンで30分焼く。
もぐもぐ! (23)
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やっぱり甘いのがたべたくなるんだもん。。。