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手料理
- 2013/08/09
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塩ヨーグルトで冷製カルボ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 塩ヨーグルトはヨーグルトに塩を少々いれ4時間〜水切りする
(1パックなら一晩)
- 2
- お皿は冷蔵庫で冷やしておく
○をホイッパーで混ぜ合わせる
(粉チーズのザラザラが苦手な場合、牛乳少々を温め溶かしておく)
(冷やすと固まるのでお好みで麺が絡まるくらいに調節する)
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリカリに炒める
(私は生にんにくが苦手なので、ココで一緒に炒めました)
- 3
- ○にベーコンを入れ、冷蔵庫で冷やす(私はチルドで)
パスタを茹で、氷水でしめる
- 4
- パスタとソースを混ぜ合わせて、ブラックペッパーたっぷりかけ、トリュフオイル(オリーブオイル)をかけてできあがり
ポイント
ココナッツミルクはなくてもよいです
そこにあったから！ww
濃さは牛乳と粉チーズで自分好みに調節する！
お好みでガーリックソルトやマジックソルトいれても○
もぐもぐ! (327)
リスナップ (54)
いま人気のレシピと料理写真
これなら罪悪感もないし
さっぱり いっぱい食べれる！
ヨーグルトでヘルシー✧
毎日ヨーグルトな生活〜♪
食べてみたーい(^-^)/
今晩は♪(^3^)/
素晴らしい～p(^^)q
水切り塩ヨーグルトヘルシーで
サッパリ～
一杯食べれるね♪
美味しそう♪♪((o(´∀｀)o))
さっぱりしそうだねー！！
ヨーグルトお利口さん♪ヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉ♪
⭐すぐつけたよーʕ•̫͡•ʔ♬✧
メグミル広告塔！！
オファーあるかもです₍₍ ᕕ(´ ▿` ∗)ᕗ⁾⁾
冷製カルボナーラは初めてだから、凄く興味あるわぁ♪( ´▽｀)
美味しそう😋💕
それに黒いバックのこの写真、かっこいいなあ♪
冷たいのなんだ˚₊*(ˊॢo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋॢ)*₊˚
ヨーグルトでなら私も好きかも〜
普通のはちと濃いくて苦手やから
のっちゃん最近ますます素敵レシピ出てくる♡
すげー
やってみよう🎶恵ちゃんで！
トリュフのオイルなんてあるのね(･∀･)
何でも使いこなせてもう尊敬するわぁ(♡u‿u)⊹
いつも新しいものにチャレンジするって素敵ね✨✨
ヘルシーかつPowerもつくね〜
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これはビックリだょ~っっっΣ(๛д๛)
カルボはあったかい内に食べるもんやのに、冷製カルボとなっ‼
未開拓の地やわ…
こわごわやってみよーかしら？w
ヨーグルトいいねー( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕
今度、ちゅくってみるぅ〜😚💕💕💕
今日も暑い!!
こー暑いと冷たいものとさっぱりしたものが食べたくなってしまうね…
さっぱりですよ〜
普通のカルボはくどくて食べれないケド これならモリモリ੧( ¯ํε¯ํ )୨
こっちは本日37℃!!!
ヤバイですよ〜
そんな日はさっぱり冷製に限る!!
先取りだね！
私週刊誌だかでみて 笑
やっぱ早いよね〜んでもって酸味がやわらいでうましっ♡
そーなの
塩ヨーグルトいれると なんかさっぱりチーズみたい！
おりぃちゃんの水切りヨーグルトの簡単バージョンね〜
しかも酸味やわらぐ♡
さっぱりだからいっぱい食べれちゃうよっ♪
濃さは自分好みに調節してやってみて〜♡
そして…
ブルガリア すんまそん╭(๑¯⌓¯๑)╮
塩入れる他マイルドでおいしーね！
トリュフオイルは奮発したのよ〜
もったいなくて使えんけど☹
そうそうっ
ちょっとやってみたくって
どーやったらさっぱりするかな〜
って考えてたんだ(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
初の割には大成功！
もっとおいしくなるよーに またやってみる〜♪
これテーブル(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
ココナッツミルクはそこにあったからいれてみた 笑
ほとんどわからない程度です⋆′◡ु͐‵⋆
私も！
普通のカルボはくどくて食べれないんだー…歳とともに 笑
これならさっぱりでいくらでも入った！
ヨーグルト効果でキレイになるよ♡
そーなの
ふつーに水切りするより早くできて なおかつ酸味がぬけてまろやか〜
もち！
恵ちゃんで♡
塩ヨーグルトおすすめよ〜
マイルドでチーズみたい！
ふつーのカルボはくどくて食べれんからさー…
さっぱりできんかと思って試しにやってみた！
初の割には上出来✧
くららちゃんもやってみて〜
そんで改良できるとこあったらおせーて(•̀ᴗ•́)و ̑̑
でも家族分作るのは大変よ！ww
見てきた！思い出したよ〜
冷たい方がさっぱりするよね(*ﾉ∀ﾉ)
そーなの
ふつーのはくどいからー…
これならさっぱりだし 太る心配もない！ww
冷たい方が、美味しいよねっヾ(≧з≦)ゞﾌﾞｯ
おしゃれな写真✨
そして、美味しそうなものがいっぱい(๑>◡<๑)
塩ヨーグルトですか❗いつも気になるもの作りますね💕
これならカルボナーラも作りたくなりました(◍•ᴗ•◍)
⭐ポチッとでーす( •ॢ◡-ॢ)-♡
さっぱりカルボよ♡
トリュフオイルってイタリアのちょっとお高いオイル✧
高くてチビチビしか使えない☹
目だけだしてみました⚈ ̫ ⚈
塩ヨーグルトをやってみたくて
カプレーゼとかじゃありきたりだと思って なんとなくやってみましたー
さっぱりいっぱい食べちゃった！
私もふつーのガルボはダメで…
これならサッパリ！
いつも以上に食べてしまった⋆′◡ु͐‵⋆
やっぱ料理研究家だー！！
やっぱパスタもすげ〜や♪(´ε｀ )
カルボの冷製は思いつかないです🎶
そうそう らぶらぶ♡
コクまろうま♡
塩ヨーグルトオススメですよ♡
ゆきえさん いつもありがとです♪
遅ればせながら 塩ヨーグルトを知って チーズに似るなら
出来るんじゃないかと…
ふつーのガルボよりサッパリ〜
でも私好みでした₍₍ ᕕ(´ ▿` ∗)ᕗ⁾⁾
冷製パスタ美味しそうだね（~▽~＠）♪
これは、経験無い味だわ～💞💞😊
さっぱり食べられるかな〜？
どんな感じのパスタなんだろう
なんか、楽しみだね🎉🎉🎉😊
夏は冷製に限る!!
ヨーグルトだからサッパリいっぱい食べちゃった(*´艸`)
水切りヨーグルトだから サッパリクリームチーズみたいよ'3`)b-★
これならヘルシーだし
罪悪感なく食べれる！
毎日ヨーグルトは食べてるけど
料理に使うのもありね◎
サッパリおいしかった（´౿`）
ヘルシーなので
たっぷり食べられますよ♡
御茶会に参加させてもらって以来で、申し訳ない🙏😅
今、お中元シーズンで、我が家の家業が大忙しσ(^_^;)嬉しいやら、疲れるやら…
のっちゃん、凄いねよくこんな事思いつくねぇ👏👏👏
ヨーグルトをカルボナーラに⁈
すごく美味しそう💕💕💕
それに、この後のベーグルも見たけど、何でも作っちゃうんだね💖
今更のように、言ってごめんなさい😅💦
とにかく、凄いね💕💕
LOVEのっちゃんだわ💖✨✨
うまうまでーす(∩∀｀*)
ありがとぉござぃます(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪
実はわたし、カルボナーラあんまり、好きじゃないの。
でもこれくらいサッパリしていたら、食べられるかもーーo(≧ω≦)o
のっちゃん！
すごーー！
私もふつーのカルボはこってりで食べれないんだけど コレはサッパリいっぱい食べちゃった(〃ω〃)
塩ヨーグルトがイイ仕事してくれたよ！
トリュフオイルちょっとお高くて ケチケチ使っちゃうわ ww
冷製カルボもなかなかだったよ⑅❛ั◡❛ั⑅
即☆ポチきました〜(笑)
今すぐ作って食べたいー！
のっちゃんのレシピは驚きとワクワクがいっぱいです( •ॢ◡-ॢ)-♡
日々実験ですよ！笑
これはなかなかの成功v(￣∇￣)
普通のカルボは重くて食べれないけど コレならたっぷりいけるよー！
カルボナーラって、ダマダマぼってり💦になったり失敗多し😞なんですが、しっとりサラッとした冷製🍝やってみます🌟
遅くなりすみませんm(_ _)m
サラサラして 普通のカルボより軽くて食べやすいと思いますよ♡
機会があったらぜひ♪
塩を入れてヨーグルトの水切りするとチーズみたいになっておいしいですよ〜！
生クリームよりあっさりで
いっぱい食べれちゃうヽ(∀)ﾉ
と、その前にヨーグルト買ってこょ
(..◜ᴗ◝..)罪悪感なしに、喰らいたぃw
私のオススメは恵！
酸味が少なくてマイルドよ〜◎
本当さっぱりだから罪悪感なしっ！
しかもモリモリ食べれちゃう(｡-∀-)ﾆﾋ♪
それ、聞いて良かったぁぁぁ〜
りょーかい【嬉】(´p・ω・q｀)ぁりヵゞ㌧
恵ちゃんね💕
でもふつうの恵ちゃんね！
水色？のカロリーOFF？だかてのは
おいしくない(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)