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皮は買ったけど使う暇ながなく冷凍しておいたもの、ひき肉はなかったので豚コマスライスと鶏皮をFPでミンチにして利用。
あとは生卵、生姜などを加えて餃子のタネ完成。
意外と冷凍しておいた餃子の皮でもちゃんと作れて感動したけど、やっぱり皮も自家製だとうまいんだよね(o⁰⊖⁰o)