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手料理
- 2014/02/03
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豚こまで作る☆揚げないやわらか酢豚
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜を一口大に切ります。
- 2
- 豚肉は一口大に丸めます。外側は少し大きめのお肉で包むようにしてください。型崩れしないように、ぎゅっと握ります。
- 3
- 丸めた豚肉をビニール袋に入れます。そこに片栗粉を入れてシャカシャカ振り、全体にまぶします。
- 4
- フライパンに豚肉を入れ、こんがり焼き上げます。
- 5
- 一旦豚肉を取り出し、野菜に火が通るまでよく炒めます。
- 6
- フライパンに豚肉を戻し、☆を入れて煮詰めたら出来上がりです(*^^*)
ポイント
クックパッドレシピID：1844259を参考にしました☆
つくフォト (1)
もぐもぐ! (64)
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そして、時間が経ってもとっても柔らかくて美味しいんです(*^^*)
余った野菜の消費にもなって嬉しかったです。
そして、もぐもぐが1,000を越えました！
見に来てくださる皆様、ありがとうございます☆
SDのおかげで、創作意欲が沸きまくりです(*^^*)
これからも料理上手めざして頑張ります🎵