9/15の夕食 カレーライス

#カレーライス
#忙しい時のお助けメニュー
#白菜の味噌汁 #サラダ
#福神漬け#らっきょう#キュウリの押し漬け

遅番勤務の時のお助けメニュー。
冷蔵庫にある鶏むね肉の挽き肉と舞茸、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、トマト、スパイスで作りました。
今日はお弁当とカレー用に炊飯を2回しました。
親戚が作るお米がおいしいので、
カレーがよりおいしくなります。
そろそろ新米の収穫だそうです。
楽しみ～🤗