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一日家を空けるので、素麺を作っておきました。
干し海老と干し椎茸を使ったお出汁です。
お弁当に、素麺ではなく…ひやむぎ(しかなかった…)持っていきました。
冷蔵庫への入れておき、冷え冷えのひやむぎをいただきました。
#ひやむぎ
具材は…
#錦糸玉子
#茹で鶏
#モロヘイヤ
#オクラ
#きゅうり
#焼き茄子
#椎茸の炊いたん
さくらんぼも入れちゃいました（笑）
#お弁当 #節約料理 #そうめん