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手料理
- 2015/04/20
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まるごと新ジャガコロッケ✨ コンソメバッター液◟́◞̀ ♡
レシピ
作り方
- 1
- 新ジャガをよく洗って、耐熱皿に並べてレンチンする。
ジャガイモが柔らかくなったら取り出し、粗熱が取れたら手のひらでそっと潰します！
目標はコロッケの厚さ🙏✨
- 2
- ○の材料を全部合わせてコンソメバッター液を作ります。
あまりドロドロだと、硬い衣になってしまうので注意。
- 3
- ①のジャガイモを②のコンソメバッター液→パン粉を付けて油で揚げる。
衣がいい色になれば出来上がり✨
コンソメ味が付いてるのでソース無しでも美味しく頂けます。
写真のソースは【ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ハチミツ、クレソル】です(ق)✌︎
ポイント
普通のじゃがいもでも作れます〜
じゃがいもの皮をむいたら、耐熱皿に並べラップをかけレンチン！
柔らかくなったらラップを外ししばらくそのまま放置します。
冷めて表面が少し乾いたら手で優しく潰します🙏✨
皮が無くても大丈夫♡
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リスナップ (45)
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レンチンの新ジャガを軽く潰したら、均一の食感になるかな〜
バッター液に味が付いてたら面白いかな〜
ちょっと試してみたかったw
コンソメバッター液✨
コレ、良いかもしんない( ◔ ڼ ◔ )👍💕
これ、イイね〜〜💕
軽く潰すのか、ポイントかにゃー。
ほんのりコンソメ味になるのかな。
うんうん👍軽く潰すだけだけど、食感が良くなるね(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾💕
ほんのりコンソメ味✨これちょっと気に入ったから他の食材でも使ってみたいな(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
リスさんもありがとぉღ❤ღ´ｪ`*)
おもしろーい💖
やってみたいなー♪
ともさんにナイスアイデアとか言われると私。。。照れる❤️
キャーーー\(//∇//)\ーーー！！
リスさんもありがとぉ〜.。*((*U∀U*艸))゜+。
やだ〜〜💓嬉すぃ\(//∇//)\うひょ❤️
潰すょ〜₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾エイホッ🎵
あまり力かけると割れちゃうけど、ちっちゃいコロッケになるだけでーす😂笑
リスさんもありがとね*⸌☻ັ⸍*
うんうん👊💕
丸ごとを潰すだけだから、表面に味を付けたんだ〜( ◔ ڼ ◔ )
コンソメ大さじ1だとほんのり味になるょ💓
リスさんもありがとぉ〜(⸝⸝⍢⸝⸝) ෆ
コンソメバッター👀✨
🌟っとしました😊
お返事遅れました〜ごめりんこ🙇
☆してくれたの⤴︎嬉しぃ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧きゃぉ〜💕💕