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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
きゅうり
2本
⚫︎めんつゆ 3倍濃縮
大さじ1
⚫︎李錦記オイスターソース
小さじ1
⚫︎豆板醤
小さじ1/2から1
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
糸唐辛子
適宜
作り方
1
きゅうりは縦半分に切り、1cm幅のななめ切りにし、
塩を振って軽く混ぜ10分おく。
2
⚫︎を混ぜておく
3
1のきゅうりを水で洗い、水気をしっかり拭く。
4
フライパンにごま油ときゅうりを入れ軽く炒める。
5
⚫︎を入れさらに炒め、タレがきゅうりにからむまで炒めて出来上がり。
ポイント

炒めすぎない事!
ポリポリ食感を残しましょう!

みんなの投稿 (1)
浅漬けに飽きたので炒めてみました!
ビールにも合います♪
レシピあり。
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#簡単料理 #保存食/常備菜 #野菜料理 #おつまみ #お弁当 #焼く/炒め物
#ビールに合う #李錦記オイスターソース
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