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今から煮込みます！|ひちろ-さん
手料理
  • 2012/10/01
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今から煮込みます！

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚バラ
500g
白菜
1/4カット
木綿豆腐
2コ
長ネギ
1本
しらたき
1袋
ウィンナー
1袋
豆乳鍋つゆ
1袋
作り方
1
白菜と豚バラを重ねてミルフィーユ状に切る。
鍋に円をかくように並べる。
2
しらたきは水でゆすぎ空いたスペースに入れる。
そのうえに斜め切りした長ネギを花ビラ状になるように並べる。
3
ウィンナーも同様に斜め切りし、花の中心になるように並べる。
ネギで作った花と鍋側の間にカットした豆腐を並べる。
4
鍋つゆを入れて蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。
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