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手料理
  • 2017/12/03
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オーブン低温調理でローストビーフ🐮

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今回は大きめの塊が手に入りました。いつもは炊飯器調理ですが今回は入らず、オーブンで120度で1時間じっくりと焼いたら理想的な内部温度58度に😆
炊飯器簡単って思っていたけど、外気温に左右されやすいからオーブンの方が楽かも⁉️
新しい発見でした😋
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