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手料理
  • 2015/08/11
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ジャーマンポテト

レシピ
材料・調味料
粒マスタード
大さじ1
レモン汁
大さじ1
粗びき黒胡椒
少々
作り方
0
じゃがいもは皮付のままポリ袋に入れてレンチん。
熱いうちに皮を剥いて乱切りにする。
玉葱は1センチのくし形に切る。
ベーコンは3~4センチの幅に切る。
スナップえんどうは(いんげんなど)塩を少し加えた熱湯で色よく茹で斜めに切る。
フライパンにおりーぶオイルを熱しにんにく薄切りを炒め香りがたったら玉葱→ベーコン→じゃがいも→スナップえんどうの順に加え炒め合わせ調味料を加える。
みんなの投稿 (14)
息子が農園芸で育てたじゃがいも暫く放置プレイにしてたら2個程朽ち果ててて((((;゜Д゜)))
慌てて使いきりました。
丁度ベーコンを頂いてたので冷凍庫に眠るスナップえんどうも解凍してジャーマンポテトに!
作ったの昨日ですが残ってたじゃがいも全部ジャーマンポテトにしたらとても2人じゃ食べきれなくて今日も食べました。
息子達が育てたじゃがいも大きさバラバラで小さいのやら大きいのやらデコボコだけどホクホク美味しい(*≧∀≦*)
2個も腐らせてしまって反省(´;ω;`)
粒マスタードが味のアクセントなジャーマンポテトです(*^▽^*)
2個の時点で気づいて良かったじゃん(*・∀-)b
ジャーマンポテトに粒マスタード入ると一気に食をそそる感じになるよね♡
美味しそう(*^^*)
みったん、材料に芋がないけども、、作り方にあるからいいのかー(笑)
朽ち果ててるやつの芽を取り除いて使う時、切ない気持ちになるよね😅
みったぁ〜ん💕

歩君💕の作ったジャガイモなら
尚更旨いねぇ〜🎵
大きさも大小あると
食感も違って美味しそう😍

こんなに暑いから
ジャガイモ君達も頑張ったなぁ〜
その二個は土に植えるレベルでは
ないの⁉️
生ゴミを庭に埋めていたら
ジャガイモの芽が🌱が生えたん
じゃよ〜V(^_^)V✨
みったんこんばんは💕

ジャーマンポテトほくほくで美味しそう💗粒マスタード息子くんも🆗なんだね〜大人〜♪( ´θ`)ノ
彩り綺麗に盛り付けられてるね✨
息子くんが育てたじゃがいもなら尚更美味しいね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
みったん から 真希
わーい(*^▽^*)
とっても嬉しいコメントありがとうございます(*≧∀≦*)
全部ジャーマンにしないで違うものも作ればいいのにもぉまとめてジャーマンにしてしまいました!!
せっかく持ち帰ってくれたのになんだか悪いことをしてしまったな(´;ω;`)
次から気を付けます!!
みったん から ボンバー
植えてみるべきだったかな…
ぐちゃ~と腐ってたんだけど( ;∀;)
もっとあゆたんの好きなじゃが料理を沢山作るハズだったんだけど親戚が週2位で取れ立てお野菜持ってきてくれて野菜が満載でとりあえず傷みやすい葉物から使ってたら暫く放置になっちゃって腐らせてしまった(´;ω;`)
焦ってまとまてジャーマンにしてしまった( ̄□||||!!
こんなお料理を毎回見に来てくれて感謝です~(*´∀`)♪
みったん から くうちゃん
アホな母でせっかくのおじゃが腐らせてしまったケド息子のじゃがいも美味しかったです(*´∇`*)
うちの子もっとちびの頃からマスタード全然大丈夫なんですよ~(*^▽^*)
フランクとかにも毎回たっぷりかけて食べてます♪
いつもありがとうございます(;A´▽`A
息子くんが育てたじゃがいも♡
買ったじゃがいもとは比べものにならないぐらい美味しいに違いないね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
食欲そそるジャーマンポテトに変身したんやね(*≧∀≦*)♪
めっちゃ美味しそう\( ˆoˆ )/
息子くんも大喜びで食べてくれたかな?(。ゝ∀・)b
みったん から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃんありがとぉ(*≧∀≦*)
もっと色んな料理に使えば良かった~。
息子ももりもり食べてたけど
おじゃがよりここに入ってる頂き物のベーコンをガツガツ狙ってました~笑
うちの方で美味しいってチョッと有名なハムやのベーコンなんだ♪
見に来てくれてありがとぉ♪ヽ(´▽`)/
食欲そそる彩り~♪めっちゃ美味しそう♡♡
みったん から ゆっこ
わーい(*^▽^*)
とっても嬉しいコメントありがとうございます(*≧∀≦*)
あ!うちのじゃがいも祭りも朽ち果てる前に使わねば~ヾ(;´Д`●)ノぁゎゎ
ジャーマンポテトいいね💕スナップエンドウを入れるとすごく彩りがよくなるねー(*´∀`*)
みったん から めぐチー🌿
めぐぴょんありがとう(*≧∀≦*)
じゃがいもは日持ちするから…って油断して腐らせちゃったのー(;>_<;)
焦った私は全てジャーマンにしちゃったよー(;>_<;)(;>_<;)
もう少し色々作れば良かったな。
嬉しいコメントありがとう(*≧∀≦*)
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