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手料理
  • 2014/03/13
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給食風♡さばの味噌に♡

レシピ
材料・調味料
さば
2切れ
砂糖
大さじ3、5
味噌
大さじ1
醤油
1/3カップ
みりん
1/3カップ
1/2カップ
しょうがチューブ
6cm
作り方
1
さばの皮に横一本縦二本、切り込みをいれまず熱湯をさばにかける
これで臭みをとります
2
調味料をすべていれグツグツする
3
タレは少なめなので焦げないように気をつけてください
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