発酵生姜入り自家製ダレの冷やし中華はじめました😊

キムチやっこ
左の端っこに、チラッと移り込んでるのが
筍トマト麻婆🍅思いつきの創作料理。
撮影し忘れたんだけど(^◇^;)
旦那さんが、これイケルね！

てモリモリ食べてくれて嬉しかった♡

冷やし中華は、私は身体を冷やさないように麺もタレも常温くらいで。
旦那さんのだけ氷で🧊冷たくして出します。
今日スーパーへ行ったら冷やし中華のタレ付きのパックがぜんぶ売り切れてた‼️
私は中華麺だけ買うので問題なかったけど…気温が27度予報だったからかなぁ？確かに暑いから皆さん食べたくなったんだねぇ〜ビックリ🫢

トマト麻婆美味しそう！！レシピをば♡笑

冷やし中華初めたのね〜
我が家はまだ〜　発酵生姜入りいいね！！

レシピは
普通の麻婆豆腐作る時と同じだよd(^_^o)
豆腐の代わりにトマトと湯で筍を入れるだけ！大豆ミート入れて。爽やかで美味しい😋やってみてね🍅

豆腐も入れて　ほうれん草とか小松菜も入れることはあるけど、豆腐の代わりにトマトとタケノコなんてナイスアイディアやね！！
麺とも合いそうね！！

私は緑🟢入れるとしたらニラかな👍
うん。坦々麺ぽくなるね😊

ニラ理想やね　笑
ただほうれん草大量に冷凍しとることが多いからそれになる　笑

緑で栄養あればなんでも良かろ😜