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手料理
  • 2024/02/25
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鯛のさばき方からのお造りいろいろ

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魚のさばき方をお教えしています。
切り方やちょっとしたコツで、
お造りの形が変わります。
もちろん、そのお魚を使った様々な料理も。

来月は、桜鯛を1人1尾さばいてもらいます。

#魚のさばき方 #鯛 #魚料理
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