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最近は油なしのお料理がどこまで美味しくなるかを挑戦しています。
野菜をお肉で巻いて、フライパンに多めの野菜と少しの水で蒸します。
しっとり仕上がり。タレをつければ食べ盛りの子ども達も満足なおかずになりました。